漳平市粮食和物资储备局关于贯彻落实 《福建省食品安全信息追溯管理办法》的通知
漳粮储〔2024〕2号
局各股室、粮食发展服务中心、各粮食企业：
为进一步加强食品安全信息追溯管理，提高粮食安全监管效能，落实生产经营者主体责任，现将新修订的《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《办法》）转发给你们，请认真抓好学习并做好贯彻落实。
一、重视粮食安全追溯
局各股室、粮食发展服务中心、各粮食企业要高度重视粮食安全追溯的重要性与必要性，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要讲话精神，全面落实建立最严谨的标准、实施最严格的监督、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责这“四个最严”要求，构建从“农田到餐桌”的“一品一码”全过程追溯体系，实现粮食质量安全顺向、逆向可追溯及风险可管控的目标。
二、落实保障追溯责任
局各股室要明确职责分工，切实督促粮食经营企业履行食品安全信息追溯责任与义务，在原粮收购、储存、运输、政策性粮食加工和销售等环节落实追溯责任，在原粮销售交付时要通过省原粮追溯系统平台实施源头赋码，并将追溯信息推送给购粮方。录入的追溯信息要准确、规范、完整，如信息发生变更的，要及时更新补录。
三、加强宣传培训力度
局各股室要组织干部及涉粮企业人员认真学习《办法》，增强对《办法》的认知，贯彻执行相关工作要求，通过网络、报纸、微信、宣传单等各类媒体和传播方式扩大宣传范围，营造良好的舆论氛围。加强培训力度，有针对性的提升相关人员业务水平和工作效率，并做好原粮追溯系统的推广应用。
四、加大监督执法力度
局各股室要根据《办法》的相关要求，通过“双随机一公开”、定期巡查等方式进一步加强对我市原粮、政策性粮食经营企业履行粮食安全信息追溯的检查工作，对未按照《办法》相关规定开展经营活动的生产经营者，要依法予以处罚。
附件：《福建省食品安全信息追溯管理办法》
漳平市粮食和物资储备局
2024年3月25日
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