漳民〔2025〕27号

办理结果：A

关于漳平市政协十一届四次会议第42号提案办理情况的答复

陈丽琼、黄小红委员：

您们提出关于《为老年人提供便捷安全营养的餐饮服务》的提案收悉，现将办理情况答复如下：

截止目前，我市共有户籍人口282329人，60周岁以上老年人口58368人，占总人口20.67%。老年人口基数大、增长快，空巢化趋势明显，一日三餐可以说是老年人的头等大事。为有效解决老年人吃饭难问题，我市将长者食堂列入为民办实事项目，满足老年人提供安全、便捷、实惠的用餐需求。

一是科学布局，拓宽服务网络。为了让长者食堂更便捷可及，在选址上，我市因地制宜，在老年人居住较为集中，助餐需求高，助餐条件较成熟的村依托“幸福院＋助餐点”、日间照料中心等养老设施通过改建、扩建方式建设长者食堂。长者食堂采取统一制餐、集中用餐、按需送餐的服务方式，提供助餐服务。目前我市共建有长者食堂22个，覆盖全市16个乡镇（街道）。

二是标准建设，提升服务品质。我市对每个长者食堂补助建设资金15万元，按照“四区、八有”规范建设，致力打造一个环境舒适、服务周到的就餐场所，在助餐环境的设计上充分考虑长者的需求，就餐场所进行适老化改造，配置适老化桌椅、不锈钢餐具、消毒碗柜，无障碍通道、防滑地垫等。环境温馨、灯光明亮、清洁卫生、标识清晰。制定了《长者食堂管理制度》、《餐厅工作人员岗位责任制》、《食品留样制度》等有关制度规范管理，抓好长者食堂食品安全、服务质量、餐品质量的提升，推动长者食堂规范化、标准化可持续运营。根据老年人的饮食特点和健康需求，制定每周不重样的营养菜单，注重荤素搭配、清淡易消化。同时，设立意见反馈箱，开通服务热线，及时收集老人的意见和建议，不断改进服务质量。

三是丰富服务，满足养老需求。助餐之外，我市将“长者食堂”作为重要文娱活动平台，探索多样化服务，让助餐养老更有温度。长者食堂不仅在每季度为老人们举办集中生日会，还结合三八节、端午节、重阳节、国庆节等重要节点开展一系列关心关爱老年人的文娱活动，排解老人的孤独感，暖心热闹的文娱活动，丰富了老年人的精神文化生活，给老年人搭建了交流沟通的平台，为他们的晚年生活增添了更多的欢乐。

四是多元运营，控制服务成本。建立“政府补助一点、老人自付一点、社区（村）自筹一点、爱心慈善捐赠一点”等多元筹资机制，引导社会力量参与长者食堂运营管理。2023年漳平市民政局、漳平市财政局联合发文《漳平市长者食堂建设运营管理暂行办法的通知》对长者食堂运营进行每个2万元运营补助；新桥镇坂尾村长者食堂吸引乡贤捐赠20万元运转经费；西园镇遂林村长者食堂由村老年协会运营村；官田乡桂东村长者食堂村集体每年从集体收入中拿出8万元用于长者食堂的日常运营等。

五是加强宣传，提高群众知晓率。通过线上、线下各种渠道加强对长者食堂的宣传和推广，提高老年人的知晓率和 参与度。如菁城街道富山社区长者食堂通过网格员上门走访、电话沟通、在社区公告栏发布通知等多种方式，广泛宣传长者食堂的服务内容和优势，让区内更多的老年人都能了解到这一便利设施，共享这份福利；西园镇遂林村长者食堂通过纪委“阳光直播”平台将长者食堂运营情况向广大村民群众公开，将企业和爱心捐助资金使用情况置于群众监督之下，吸引更多社会力量关心关注老人群体的生活，凝聚更多的爱心力量。

感谢您们对民政工作的关心和支持！

领导署名：（单位主要领导）

联系电话：0597-7532301

联 系 人：林香兰

漳平市民政局

2025年5月12日

（此件主动公开）

抄送：市政协提案委、市政府办督查室。

漳平市民政局办公室                      2025年5月12日印发